El Carpaccio de Gamba Blanca de Huelva es una auténtica joya gastronómica que fusiona la frescura y suavidad de la gamba blanca con una presentación elegante y sofisticada. Este plato es un ejemplo perfecto de alta cocina, cautivando a los paladares más exigentes con su sabor refinado y su textura exquisita.

La clave para obtener un Carpaccio de Gamba Blanca perfecto reside en la calidad y frescura del marisco. Las gambas blancas deben ser de la más alta calidad y frescura para garantizar un sabor y textura inigualables. Además, es esencial un corte preciso y uniforme de las láminas de gamba para lograr una presentación impecable. Nosotros utilizamos únicamente Gamba blanca traída diariamente de las lonjas de Huelva.

• Valor energetico 444kj/106 kcal
• Grasas 1,7g
• Hidrato de carbono -1Gg
• Fibra alimentaria 0g
• Proteinas 20,3g
• Sal 0g

Conservación

Te enviamos el carpaccio envasado, este producto debe conservarse congelado (-18º).

Una vez retirado del congelador, solo tienes que extraer los plásticos protectores, emplatar, atemperar unos 5 minutos y aliñar al gusto.