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Cañaíllas OFERTA ESPECIAL
SKU: cañaillas Categorías: ,

48,00  38,40 

OFERTA ESPECIAL

Precio por Kg. Venta mínima 500gr.

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Las cañaíllas son una variedad de molusco muy valorado en las costas andaluzas. Se consumen, a modo de trente o aperitivo, hervidas en agua con sal. Con este tipo de preparación se conserva todo el sabor y propiedades de esta especie. En www.mariscodeislacristina.com disponemos de cañaíllas frescas traídas, cada día, de la Lonja de Isla Cristina y de otras lonjas de la costa de Huelva.

TABLA DE PRECIOS POR TAMAÑOS
Código Producto PVP Kg PVP 500 gr
CÑM Cañailla mediana 48,00 € 38,40 € 24 €  19,20 €
CÑE Cañailla extra 65,00 € 52 € 32,50 € 26 €

Las cañaíllas son una variedad de molusco muy valorado en las costas andaluzas. Se consumen, a modo de aperitivo, hervidas en agua con sal. Con este tipo de preparación se conserva todo el sabor y propiedades de esta especie. En www.mariscodeislacristina.com disponemos de cañaíllas frescas traídas, cada día, de la Lonja de Isla Cristina y de otras lonjas de la costa de Huelva.

Crudas o cocidas, tú decides
Pídelas s crudas o cocidas sin incremento de precio, y te las entregaremos en 24 horas en tu domicilio.

Consejos de preparación
Aconsejamos para su preparación echarla en agua con sal fría, y empezar a contar el tiempo de cocción una vez empiece a hervir el agua. De esta forma, podremos extraer fácilmente el cuerpo de su caparazón.

Arte de pesca
Trasmallo

Conservación

Las cañaillas llegan en un recipiente cerrado o en caja de poliespan:

-Si las vas a cocer en el mismo día solo tienes que lavarlas y cocinarla.

-Si la vas a cocinar otro día, guardar en frío para conservarla, aunque mejor cocerla al llegar o pedirla cocida.

-Si la vas a congelar, tal como llega debes hacerlo, para que no pierda la cadena de frío.(preferiblemente congelar cocida).

Las cañaillas cocidas llegan las puedes consumir al instante o meterla en frío para  después consumirlas.

 

 

Información adicional

Peso 0.5 kg
Tamaño

CÑM – Cañailla mediana, CÑE – Cañailla extra

Elaboración

Cocido, Crudo

Valores nutricionales por 100 gr

Energía (en kilojulios/kilocalorías) 335 kJ/80 Kcal
Grasas (en gramos) 0,5 g
Ácidos grasos saturados (en gramos) 0,2 g
Ácidos grasos monoinsaturados (en gramos) g
Ácidos grasos poliinsaturados (en gramos) g
Hidratos de Carbono (en gramos) <1 g
Azúcares (en gramos) 0 g
Polialcoholes (en gramos) 0 g
Almidón (en gramos) 0 g
Fibra alimentaria (en gramos) 0 g
Proteínas (en gramos) 10,2 g
Sal (en gramos) 0 g
Vitaminas
Vitamina B3 (en miligramos) 0,40 mg
Vitamina B9 (en microgramos) 16,0 µg
Vitamina B12 (en microgramos) 1,00 µg
Vitamina E (en miligramos) 0,04 mg
Minerales
Calcio (en miligramos) 60 mg
Hierro (en miligramos) 0,7 mg
Potasio (en miligramos) 212 mg
Sodio (en miligramos) 270 mg
Zinc (en miligramos) 1,2 mg

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