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La almeja japónica es un complemento perfecto para platos marineros o como un plato en sí mismo. Más económica que la almeja fina, se caracteriza por una concha oscura con estrías.
TABLA DE PRECIOS POR PESOS | ||
Producto | PVP Kg | PVP 500 gr |
Almeja Japónica extra | 24,00 € | 12,00 € |
La almeja japónica es un complemento perfecto para platos marineros o como un plato en sí mismo. Más económica que la almeja fina, se caracteriza por una concha oscura con estrías.
Arte de pesca
La captura de la almeja fina se realiza de dos formas:
- marisqueo a pie: con rastrillo y a mano.
- marisqueo a flote: con raño desde pequeñas embarcaciones
Conservación
La almeja japónica le llega en una malla apretada conservada en un recipiente hermético. Conservarla en el frio siempre apretadas hasta la hora de cocinarlas.
Información adicional
Peso | 0,5 kg |
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Valores nutricionales por 100 gr | Energía (en kilojulios/kilocalorías) 310 kJ/74 Kcal |