Las puntillitas son un tipo de calamar pequeño muy valorado en la gastronomía andaluza. Reciben su nombre a causa de la forma de punta que presentan. Suelen consumirse fritos y previamente enharinados. Nosotros los tenemos frescos y los llevamos a tu casa en 24 horas, para que puedas disfrutar de todo su sabor.

Distinguir cuando las puntillitas son frescas
Principalmente, puedes distinguir si son frescas gracias al color: deben tener un color blanco. Por el contrario, si presentan un color rosado, es probable lleven varios días almacenadas tras su captura.

Arte de pesca
Arrastre

Conservación

La puntillitas llegan en un recipiente hermético. Mételas en frio tal como llegan para después cocinarlas. Si las vas a congelar, puedes hacerlo directamente tras su recepción.