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La langosta roja, con su carne blanca y fina, y su sabor delicado, es uno de los crustáceos más exclusivos del mercado. Un marisco que no te dejará indiferente, por su sabor y por su versatilidad, ya que puedes saborearla de varias maneras: cocida, a la plancha, salteada y flameada, al curry, servida con mantequilla, etc.
TABLA DE PRECIOS POR TAMAÑOS | ||
Langosta | Peso unidad (gr.) | PVP |
LA1 |
400 – 600 |
65 € |
LA2 |
700 – 900 |
104€ |
LA3 |
1000 – 1200 |
143 € |
LA4 |
1300 – 1500 |
182 € |
LA5 |
1600 – 1800 |
221 € |
LA6 |
1900 – 2100 |
260 € |
La langosta roja, con su carne blanca y fina, y su sabor delicado, es uno de los crustáceos más exclusivos del mercado. Un marisco que no te dejará indiferente, por su sabor y por su versatilidad, ya que puedes saborearla de varias maneras: cocida, a la plancha, salteada y flameada, al curry, servida con mantequilla, etc.
Se vende por pieza. Disponemos de langosta roja de los siguientes tamaños
LA1.- Este tamaño de unos 0,500gr aproximadamente: para 1 persona.
LA2.- Este tamaño de unos 0,800gr aproximadamente: para 1 persona
LA3.- Este tamaño de un 1 kg aproximadamente: para 2 personas.
LA4.- Este tamaño de un 1,25 kg aproximadamente: para 2 personas
LA5.- Este tamaño de un 1,75 kg aproximadamente: para 3 personas
LA6.- Este tamaño de un 2 kg aproximadamente: es el idóneo para 4 personas.
Crudas o cocidas
Elijas el tamaño que elijas, puedes pedirlas crudas o cocidas, y te las entregaremos en 24/48 horas.
Arte de pesca
Nasas
Consejos de conservación
Cruda
La langosta cruda llega en un tupper cerrado o en caja de poliespan
-Si la vas a cocer en el mismo día solo tienes que lavarla y cocinarla.
-Si la vas a dejar en frio para cocinar otro día, guardar en frio para conservarla.(recomiendo no hacerlo porque puede vaciarse), mejor cocerla al llegar o pedirla cocida.
-Si la vas a congelar, debes hacerlo tal como llegue, para que no pierda la cadena de frio, ni se vacíe, (preferiblemente congelar cocida).
Cocida
La langosta cocida llega en un tupper o poliespán, puedes comerla al instante o meterla en frio para después consumirla.
Información adicional
Peso | N/D |
---|---|
Tamaño | LA1 400 – 600gr, LA2 700 – 900gr, LA3 1000 – 1200gr, LA4 1300 – 1500gr, LA5 1600 – 1800gr, LA6 1900 – 2100gr |
Elaboración | Cocido, Crudo |
Valores nutricionales por 100 gr | Energía (en kilojulios/kilocalorías) 360 kJ/86 Kcal |