El marisco, con su exquisito sabor y textura única, se convierte en el protagonista indiscutible en esta receta refrescante de ensalada. En este artículo te guiaremos paso a paso para crear una ensalada de marisco que sorprenderá a tu paladar y el de tus invitados.
Ingredientes:
– Langostinos cocidos
– Rejo de pulpo
– Surimi
– Tomates
– Cebolla
– Pimiento verde
– Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
– Vinagre de vino
– Sal
Modo de preparación:
Comienza por trocear los tomates, pimientos y cebollas. Corta los langostinos en trozos más pequeños si son grandes. Además, trocea el surimi y el rejo de pulpo. Llega el momento de la magia. Combina todos los ingredientes en una fuente espaciosa. La mezcla de colores y texturas te hará anticipar la explosión de sabores que se avecina. Añade generosamente el aceite de oliva virgen extra, el vinagre de vino y la sal al gusto. Estos condimentos realzarán la frescura del marisco, creando una sinfonía de sabores en tu boca. Una vez que todos los ingredientes estén armoniosamente mezclados, coloca la fuente en la nevera. La ensalada de marisco alcanzará su máxima expresión cuando se sirva bien fresca.
Con esta receta, no solo disfrutarás de una explosión de sabores, sino que también te beneficiarás de los nutrientes esenciales que ofrece. Rico en proteínas, vitaminas y minerales, esta ensalada no solo es deliciosa, sino también una opción saludable para cualquier ocasión.
Ya sea como aperitivo refrescante en una reunión o como plato principal en una comida ligera, esta ensalada de marisco se convertirá en un favorito infalible en tu repertorio culinario. ¡Disfruta de la frescura de Marisco de Isla Cristina!
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