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- Tartar de quisquilla | 100 gr
- Tartar de Gamba Blanca de Huelva | 100 gr
- Tartar de Carabinero | 100 gr
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- Carpaccio de quisquilla | Sobre de 70 g
- Buey de mar cocido y preparado al natural | 600-800gr
- Carpaccio de Carabinero | Sobre de 70 g
- Carpaccio de Gamba Blanca de Huelva | Sobre de 70 g
- Carpaccio de Cigala | Sobre de 70 g
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